初めまして。あすかしの永田明日香です。

中学生の頃からパティシエールを志し、製菓専門学校を卒業後、洋菓子店での修業を重ねました。洋菓子コンテストでは2年連続で最優秀賞をいただき、ウェディングケーキや特注デコレーションケーキのご提案・制作にも携わってまいりました。

その後、製菓材料店に勤務する傍ら、個人でオーダーケーキの製作・配達や、地域のセンターでクッキー教室を開催するなど、お菓子を通じて人と関わる活動を続けてきました。

自分のお城を持つことが夢で、3年間物件をさがし、やっと素敵なお城を見つけることができました！

これからも「あすかし」は、赤ちゃんからお年寄りまで、
“生まれてから旅立ちまで”寄り添えるスイーツを作り続けます。
お誕生日ケーキからお供え用の焼き菓子まで、心を込めてお届けします。

笑顔になれる、世界にひとつだけの特別なオーダーケーキも承っております。
どんな小さなご相談もお気軽に。
一緒に素敵なケーキを作って、大切な人に笑顔を届けましょう。